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La saison Yuzu est une bière légère rafraichissante au yuzu ! Mais c'est quoi le yuzu me direz vous ? Pour les 3 du fond qui n'ont jamais regardé "le Meilleur Pâtissier" et qui n'ont jamais mis les pied au Japon, ce qui fait quand même beaucoup plus de monde, le yuzu, donc, est un agrume japonais qui ressemble à notre citron bien connu, mais en plus rond et dont le goût se rapproche plus du mix entre un citron vert, une mandarine et un pamplemousse et plus acide et moins juteux.. bref ça n'a rien a voir ... ou presque !