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Cette bière est une IPA puissante et équilibrée, aux saveurs florales issues de différents houblons Ikebana est le nom donné à l'art de la composition florale en japonais. Cette bière est tel un bouquet liquide, un arrangement soigneusement mesuré de fleurs, de houblon qui, afin d'en extraire l'essence par l'amour de la nature et des esprits qui la composent, ont été coupées, desséchées, compressées, enfermées dans des sacs sous vides puis ébouillantées de longues heures durant avant d'être abandonnées dans un tas d'ordures en putréfaction une fois dépouillés de leur pollen, dans la plus pure tradition animiste...