Laissez vous surprendre par cette bière blonde médiévale au malt d'orge, aux plantes médicinales et houblons d'Alsace.
Peu amère, son attaque sur les plantes médicinales est fine en bouche de plantes et évolue vers les malts et l'amertume des houblons.

Au Moyen-Age, on utilisait parfois d'autres plantes que le houblon pour brasser.