Kombucha Pomme Coing Verveine

“Le kombucha est au thé, ce que la bière est au blé”
L'alcool en moins et des vertus pour la santé en plus
Philo-poète inconnu, amateur de kombucha

Voilà ce qu'on peut lire sur le site de Kombuch'Alpes qui nous a préparé ce Kombucha Pomme Coing Verveine, une boisson bio, naturelle et peu sucré.
La plupart du sucre ayant été "mangé" par les levures lors de la fermentation, ce qui fait que le Kombucha soit une boisson avec un peu d'alcool mais inférieur à 1,2% ( entre 0,4 et 0,8 en fonction des recettes de Kombuch'Alpes )