Collection: Lindemans

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La brasserie fête ses 200 ans et reste après 6 générations de brasseurs, une entreprise artisanale et familiale !

Surtout connu pour ses bières lambics comme la Kriek, la Faro ou la Cuvée René dont le secret de leurs levures se trouve dans l'air, c'est pour cela que l'on parle de fermentation naturelle également appelé fermentation spontanée. 
On compte au moins 80 levures naturelles dans une lambic quand la plupart des autres bière n'en ont besoin que de 1 ou 2 !

Mais aussi pour leur Gin et plus récemment des bières à fermentation mixte comme la Goyk ou leur gamme Tarot.